Ratatuille

Ratatuille

En esta ocasión os traemos una receta de unos amigos argentinos, el Ratatuille. Este un plato típicamente francés y es un plato sumamente sencillo y fácil de cocinar. Se sirve como entrante o a modo de ensalada para acompañar otras comidas. Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento morrón 1 berenjena 1 calabacín 1 hoja de laurel … Leer más Ratatuille

Embutido de lentejas

Embutido vegano de lentejas

Este plato vegano y vegetariano es muy nutritivo y sorprente, es como una carne o un embutido pero de lentejas Que se puede presentar en rodajas, si nos aseguramos de endurecerlo enfriándolo bien y cortándolo muy fino, quedará perfecto nuestro embutido de lentejas. Las lentejas, como ya sabéis, son un alimento rico en hierro, sales … Leer más Embutido de lentejas