Rollitos de hoja de parra con arroz y salsa de ajo de Perú

Rollitos de arroz envueltos en hojas de parra

Las hojas de Parra sirven desde hace mucho tiempo como envoltorio de recetas para diversos tipos de rellenos. Se usan hojas frescas y tiernas u hojas conservadas en salmuera pero las puedes encontrar en tiendas «Bio» especializadas. Vamos allá. Ingredientes para 4 personas: 8 hermosas hojas verdes de parra «bio». Salsa de tomate (media cebolla … Leer más Rollitos de hoja de parra con arroz y salsa de ajo de Perú