Baba Ghanush un plato seductor

Berenjena hecha baba ghanush

Esta vez vamos a cocinar Baba Ghanush, Baba Ganuch o Baba Ganuj, un plato muy sencillo y muy rico, ya veréis. El ingrediente rey es la berenjena mezclada con tahina (semillas de sésamo molidas) y otros ingredientes que ahora veremos.  Es un plato que seduce, una vez que se empieza es difícil dejar de comerlo. … Leer más Baba Ghanush un plato seductor